Gluschtigs & knusprigs zum z'mörgele"

Inhalt:

„Mit wenig Theorie zum selbst gemachten Brot(Genuss).“ Du erhältst wertvolle, gelingsichere und praktische Tipps zur Teigherstellung und Verarbeitung und setzt diese während des Kurses gleich selber um. 
Ich integriere in meine Backkurse das Herstellen von Gipfeli oder das Pizza backen. Die Kursart ist in der Datenausschreibung ersichtlich. 

• Samstag, 23. Sept. 9.00 bis ca. 14.00 Uhr Gipfeli- und Brotbackkurs, Kursinvestition: 120.- Fr, ausgebucht!

• Sonntag 1. Okt. 2023, 9.00 bis ca. 14.00 Uhr, Gipfeli- und Brotbackkurs, Kursinvestition: 120.- Fr, ausgebucht!

• Samstag 7. Okt. 2023, 9.00 bis ca. 14.00 Uhr, Gipfeli- und Brotbackkurs, Kursinvestition: 120.- Fr, ausgebucht!

Samstag, 14. Okt. 2023, 9.00 bis ca. 14.00 Uhr, Gipfeli- und Brotbackkurs, Kursinvestition: 120.-Fr, ausgebucht! 

• Samstag, 4. Nov. 2023, 9.00 bis ca. 14.00 Uhr, Gipfeli- und Brotbackkurs, Kursinvestition: 120.- Fr, noch 1 von 4 Plätzen frei

• Mittwoch, 8. Nov. 2023, 14.00 bis ca. 18.30 Uhr, Gipfeli- und Brotbackkurs, Kursinvestition: 120.- Fr, ausgebucht!

• Samstag, 11. Nov. 2023, 9.00 bis ca. 14.00 Uhr, Gipfeli- und Brotbackkurs, Kursinvestition: 120.- Fr, ausgebucht!

• Mittwoch, 22. Nov. 2023, 9.00 bis ca. 14.00 Uhr, Gipfeli- und Brotbackkurs, Kursinvestition: 120.- Fr, ausgebucht!

• Samstag, 16. Dez. 2023, 9.00 bis ca. 14.00 Uhr, Gipfeli- und Brotbackkurs,Kursinvestition: 120.- Fr, ausgebucht!

• Samstag, 20. Jan. 2024, 9.00 bis ca. 14.00 Uhr, Gipfeli- und Brotbackkurs, Kursinvestition: 125.- Fr, noch 4 von 4 Plätzen frei

• Samstag, 3. Feb. 2024, 9.00 bis ca. 14.00 Uhr, Brotbackkurs inkl. Kleingebäck wie z.B. Laugenbrötli oder Weggli, Kursinvestition: 125.- Fr, noch 4 von 4 Plätzen frei

• Samstag, 10. Feb. 2024, 9.00 bis ca. 14.00 Uhr, Gipfeli- und Brotbackkurs, Kursinvestition: 125.- Fr, noch 4 von 4 Plätzen frei

• Samstag, 24. Feb. 2024, 9.00 bis ca. 14.00 Uhr, Gipfeli- und Brotbackkurs, Kursinvestition 125.- Fr, noch 4 von 4 Plätzen frei

• Samstag, 9. März, 9.00 bis ca. 14.00 Uhr, Gipfeli- und Brotbackkurs, Kursinvestition 125.- Fr, noch 4 von 4 Plätzen frei

• WEITERE DATEN FOLGEN...

Treffpunkt: Bei Agnes Löhrer, Rietblickstrasse 2, 9453 Eichberg

Deine Kursinvestition beinhaltet: 

• Verpflegung (Mittagessen) und Getränke
• Gebackene Produkte zum mit nach Hause nehmen
• Kursunterlagen

Gruppengrösse: 2 - 4 Personen 

Zusätzliche Informationen: Wenn du selbst eine Gruppe mit 2 - 4 Personen organisierst, kann ein individuelles Kursdatum und Backkurs-Variante vereinbart werden

Anmeldung / Kontakt: 

Ich freue mich auf deine Anmeldung oder Kontaktaufnahme via (Mail) oder  Tel: 077 410 03 68

Agnes Löhrer

"Thermomix® Kochkurs"

In diesem Kurs bereiten wir  ein saisonales 4-gängiges Menü im oder via Thermomix® zu. Du profitierst dabei von meinen Erfahrungen und Tipps und Tricks als Thermomix®Beraterin und Kursleiterin.

Datum/Zeit: 

• Samstag, 27. Januar 2024, 14.00 bis ca. 18.00/18.30 Uhr

Treffpunkt:  Bei Agnes Löhrer, Rietblickstrasse 2, 9453 Eichberg

Gruppengrösse: 2-4 Personen

Deine All-in-one Kochinvestition von 145.- Fr  beinhaltet: Speisen, Getränke (inkl. Wein) und Kursunterlagen.

Anmeldung / Kontakt: Ich freue mich auf deine Anmeldung via (Mail) 
oder Tel: 077 410 03 68

Agnes 

Erfa-Treffen-Thermomix® 

Was ist ein Erfa-Treffen-Thermomix®?

Dies ist ein Treffen, bei dem wir unsere Erfa-hrungen mit dem Thermomix®, Tipps und Tricks und Rezepte in gemütlicher und genussvoller Runde austauschen. 
Offene Fragen werden beantwortet und du erhältst neue Inputs zu Funktionen oder Anwendungen.

Die Treffen sind offen für jeden / jede Thermomix® Anwender/in.

Datum/Zeit:

• Freitag, 26. Jan. 2024, 19.00 bis ca. 22.00 Uhr, noch 6 von 6 Plätzen frei

Treffpunkt: Bei Agnes Löhrer, Rietblickstrasse 2, 9453 Eichberg

Unkostenbeitrag von 35.- Fr inkl. Verpflegung und Getränke. 

Gruppengrösse: 6 Personen

Anmeldung / Kontakt: 

Ich freue mich auf deine Anmeldung oder Kontaktaufnahme via (Mail) oder  Tel: 077 410 03 68

Agnes Löhrer

Torten- und Rouladen Backkurs "Basic"

"Eine selbstgemachter Dessert - eine wahre Gaumenfreude"

In diesem Basic-Kurs erweiterst du dein Backwissen mit: 

• Ergänzenden Tipps und Tricks zu den Cookidoo® Torten- und Rouladen Rezepten.
• Was bei der Herstellung des Biskuits und der Verarbeitung der Gelatine zu beachten ist.
• Wie du dein Biskuit mit einer köstlichen Creme befüllst und einstreichst.
• Wie du deine selbstgemachte Torte oder Roulade mit wenig Aufwand zauberhaft verzieren kannst und sie zum Highlight für dich und deine Gäste wird.
• Du profitierst von meinem Fachwissen als ausgebildete Bäcker-Konditorin.

Datum/Zeit: 

• Samstag, 13. Jan. 2024, 9.00 bis ca. 15.00 Uhr, noch 2 von 2 Plätzen frei 

• Samstag, 2. März 2024, 9.00 bis ca. 15.00 Uhr, noch 2 von 2 Plätzen frei 

Treffpunkt: Bei Agnes Löhrer, Rietblickstrasse 2, 9453 Eichberg

Deine Tortenkursinvestition von 145.- Fr beinhaltet: Verpflegung (Mittagessen), sämtliche Verbrauchsmaterialien, das mit nach Hause nehmen deiner Torte und Roulade sowie Kursunterlagen.

Gruppengrösse: 2 Personen

Anmeldung / Kontakt: 

Ich freue mich auf deine Anmeldung oder Kontaktaufnahme via (Mail) oder  Tel: 077 410 03 68

Agnes Löhrer

"Die Advents- und weihnachtszeit versüssen" 

Inhalt: In gemütlicher Runde und bei feinem Punsch oder Glühwein backen wir gemeinsam verschiedene Weihnachtsguetzli Sorten.

Datum/Zeit:

• Samstag, 21. Okt. 2023, 9.00 bis ca. 15.00 Uhr ausgebucht!

• Samstag, 2. Dez. 2023, 9.00 bis ca. 15.00 Uhr, ausgebucht!

• Samstag, 9. Dez. 2023, 9.00 bis ca. 15.00 Uhr ausgebucht!

Treffpunkt: Bei Agnes Löhrer, Rietblickstrasse 2, 9453 Eichberg

Deine Kursinvestition von 145.- Fr beinhaltet: 

• Verpflegung (Mittagessen) und Getränke
• Gebackene Produkte zum mit nach Hause nehmen
• Kursunterlagen. 

Gruppengrösse: 2 – 4 Personen

Zusätzliche Informationen: Wenn du eine eigene Gruppe mit 2 - 4 Personen organisieren möchtest, dann kann ein individuelles Kursdatum und Backkursart vereinbart werden.

Anmeldung / Kontakt: 

Ich freue mich auf deine Anmeldung oder Kontaktaufnahme via (Mail) oder  Tel: 077 410 03 68

Agnes Löhrer

Herbstlicher Thermomix®-Kochkurs

Samstag 16. Sept. 2023, 14.00 bis ca. 18.00/18.30 Uhr

Welche Tipps & Tricks könnten dir eventuell noch dienen, wenn du mit deinem Thermomix®️ Köstlichkeiten für dich selber, deine Familie oder deine Freunde zubereitest?

In diesem Kurs gehen wir mit einem herbstlichen Menü auf Auffrischungs- und Vertiefungsreise.

Kursinhalt:

Erster Teil, Theorie: Gemeinsamens entdecken und vertiefen der verschiedenen Funktionen am Thermomix® selbst. Bringe daher gerne deine noch offenen Fragen z.B. zu Anwendungen, Cookidoo® oder Rezpten mit an den Kurs.

Zweiter Teil, Praxis: Kochen eines herbstlichen Menüs in 2er Gruppen um die neuen Tipps & Tricks gleich anzuwenden. Die gekochten Speisen werden als Buffet angerichtet.

Deine Kursinvestition von 120.- Fr beinhaltet: Speisen, Getränke (inkl. Wein) und Kursunterlagen.

Treffpunkt: Im Kochatelier von Vreny Dörig, Rorschacherstr. 137, 9450 Altstätten

Gruppengrösse: 8 – 10 Personen

Anmeldung / Kontakt: 

Ich freue mich auf deine Anmeldung oder Kontaktaufnahme via (Mail) oder  Tel: 077 410 03 68 (Agnes)

Agnes Löhrer, Kursleitung / Assistenz: Siglinde Keel

Thermomix®-Kochkurs 

Lecker • Veggie • Vegan

Samstag, 28. Oktober 2023, 14.00 bis ca. 18.00/18.30 Uhr

Die vegetarische und vegane Küche ist abwechslungsreicher als man denkt: Es muss nicht immer nur Tofu oder Pasta sein!

Lerne die Vielfalt der vegetarischen und veganen Küche in unserem Kochkurs kennen. In 2-er Gruppen kochen wir mit dem Thermomix® schmackhafte und raffinierte Gerichte, die wir dann anschliessend in einem angerichteten Buffet zusammen geniessen werden.

Deine Kursinvestition von 120.- Fr beinhaltet: Speisen, Getränke (inkl. Wein) und Kursunterlagen.

Treffpunkt: Im Kochatelier von Vreny Dörig, Rorschacherstr. 137, 9450 Altstätten

Gruppengrösse: 8 – 10 Personen, ausgebucht!

Anmeldung / Kontakt: Wir freien uns auf deine Anmeldung via (Mail) 
oder WhatsApp 079 719 02 75 (Siglinde)

Siglinde Keel, Kursleitung und Agnes Löhrer, Assistenz

Dieser Kurs findet im Sommer 2024 wieder statt.

„Inspiration für sommerliche Köstlichkeiten – gemeinsames Zubereiten, Kochen und Geniessen im Garten“

Inhalt: In diesem Thermomix®Kochkurs bereiten wir sommerliche Köstlichkeiten zu, bei dem wir den hauseigenen Gasgrill ins Zubereiten mit einbeziehen. Das besondere daran ist, dass der Kurs bei warmen und schönem Wetter im Freien (Gartensitzplatz) stattfindet. Sollte das Wetter zu kalt sein, wird es kein Verschiebedatum geben, dann findet der Kurs in der Küche statt.

Datum/Zeit: Folgen zum gegebenen Zeitpunkt.

Treffpunkt: Bei Agnes Löhrer, Rietblickstrasse 2, 9453 Eichberg

Deine Kochkursinvestition von 145.00 Fr beinhaltet: Verpflegung, Getränke,  und Kursunterlagen

Gruppengrösse: 2 - 4 Personen

Anmeldung / Kontakt: 

Ich freue mich auf deine Anmeldung oder Kontaktaufnahme via (Mail) oder  Tel: 077 410 03 68

Agnes Löhrer

Diese Kurs macht eine Pause. 

Wenn du aber selbst eine Gruppe von 8-10 Personen organisierst, kann ein individuelles Datum abgemacht werden.

Inhalt:

In diesem Kochkurs gehen wir auf eine kulinarische Reise durch ferne, orientalische Länder. Gemeinsam entdecken wir diese exotische Gewürzwelt und zaubern mit Hilfe des Thermomix® aromatisch-intensiv duftende Köstlichkeiten aus 1001 Nacht. Tauche ein in die orientalische Genusswelt und lass dich verzaubern!

Treffpunkt: Im KochAtelier Vreny Dörig, Lüchingen

Kosten: 110.- beinhaltet: Speisen, Getränke (inkl. Wein) und Kursunterlagen

Gruppengrösse: 8 - 10 Personen.

Anmeldung / Kontakt: Wir freien uns auf deine Anmeldung via (Mail) 
oder WhatsApp 079 719 02 75 (Siglinde)

Siglinde Keel (Kursleitung) und Agnes Löhrer 

Mittwoch 23. November

Am 23. November  um 20.00 Uhr starte ich meine Thermomix® Whatsapp Party (Dauer ca. 1.5 h). Bei meiner virtuellen Party stelle ich euch den Thermomix® TM6® vor, gebe spannende Inputs, zeige schmackhafte Rezepte und beantworte eure Fragen.

Geselle dich unverbindlich dazu und lasse dich inspirieren. Hol dir deinen Drink und nimm bequem vom Sofa aus teil . Es erwarten dich spannende Videos, Bilder u.v.m.

Klicke einfach auf den Link unten, scanne den QR- Code oder schicke mir deine Handynummer  per Mail an [email protected], um zu meiner WhatsApp Party Gruppe zu gelangen.

Trete bis zum Samstag 19.11 der Gruppe bei und du erhältst noch eine Überraschung!

Ich freue mich auf deine Teilnahme!
Martina

Link zur Gruppe: 
https://chat.whatsapp.com/E8z3yV9MWKl8Etq3xCSubU